La Repubblica, 5 novembre 1998. Pausa pranzo con i fiocchi.

La Repubblica, dicembre 1998. Dal tartufo bianco allo zabaglione.

ANTEPRIMA Torino, gennaio 1999. Liberi dal carciofino.

TORINO MAGAZINE, “VINI E CANTINE”, settembre 1999. Quando il nome è tutto un programma.

Segnalazione su MANGIARE A TORINO 2000

URBAN, novembre 2000. La trattoria come si deve. Ma anche bar ed enoteche. Perché la vita è un po’meglio, se sciolta nell’alcol.

Sito www.santamargherita.com  -  Alessandro Alì, 13 marzo 2003
La classe non è acqua, ma gustosissimo vino all’enoteca Da Bacco.

Torino Sette 2003, “Speciale Vini”

Finalista al Wine cocktail – Rimini Barfestival (maggio 2004).

Selezionato e premiato dalla Camera di Commercio di Torino e da Slow Food come "Maestro del Gusto 2005" (novembre 2004).

Finalista al trofeo “Carta delle carte” – Genova – Tecnhotel (15 novembre 2004).

Premio Ghiottone Errante 2005 (Torino Sette – 8 aprile 2005).

Segnalato dalle seguenti guide di settore:
    • Guida Critica e Golosa 2004 Massobrio
    • Guida dell’Espresso 2004 Veronelli
    • Guida Maestri del Gusto Torino Slow Food.

CASEUS Cheese Bar N. 4 luglio/agosto 2005-09-30

Ottobre 2006 Maestro del Gusto 2006
Torino Salone del gusto

Ottobre 2006 Finalista nazionale Trofeo Bargiornale
"Carta delle Carte"  - Milano